Regnbågscupcakes med vit chokladfrosting

Recept på goda och vackra cupcakes med krämig frosting.

12 styck

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Regnbågscupcakes med vit chokladfrosting

Ingredienser:

2 st ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1,5 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 Förp. Dr. Oetker gelfärger grön , röd och gul

Frosting och dekoration:

150 g smör rumstempererat
75 g vit choklad
150 g färskost typ Philadelphia
4 dl florsocker
Efter behov Dr Oetker valfritt strössel

preparation

Förberedelse

1

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smör i en liten kastrull och slå sedan i mjölken och låt det hela koka upp. Rör hastigt ner den heta smörmjölken i äggsmeten. Häll i mjölet som först blandats med bakpulver och vaniljsocker. Rör ihop smeten och fördela den i tre skålar. Färga varje skål med respektive grön, gul och röd gelfärg. Fördela smeten i 12 formar, gärna ställda i muffinsplåt. Grädda i nedre delen av ugnen i 200-225 grader i ca 12 minuter.

2

Smält chokladen över ett vattenbad eller i micron. När all choklad har smält, låt det svalna. Kör smöret i en hushållsassistent (eller med elvisp) tills det blir mjukt och "krämigt" i konsistensen. Tillsätt den smälta chokladen, färskosten och florsockret. Se till att allt blandas ordentligt. Fyll en sprits med chokladfrostingen och spritsa på de avsvalnade muffinsen. Dekorera med valfritt strössel.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva

Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera