Somrig gräddtårta utan tillsatt socker!
Ingredienser
Ingredienser
För receptet Somrig gräddtårta utan tillsatt socker!
Botten:
| 4 st | ägg |
| 100 g | smör |
| 3 dl | mandelmjöl |
| 1,5 dl | mjölk |
| 0,75 msk | sötningsströ |
| 0,5 dl | pofiber |
| 0,5 dl | kokosmjöl |
| 1 msk | Dr. Oetker Bakpulver |
| 1 msk | fiberhusk |
| 0,5 tsk | Vaniljtwister |
Fyllning:
| 1 - 2 st | bananer |
| omkring 2 dl | blandade bär, t. ex blåbär, hallon och jordgubbar mosade, eller sockerfri sylt eller marmelad |
| 1,5 dl | vispgrädde |
Dekoration:
| omkring 4 dl | vispgrädde |
| 2 msk | Dr. Oetker Frystorkade hallon |
| 1 msk | sötningsströ |
| omkring 2 krm | Vaniljtwister |
| 1 - 2 dl | blandade bär, t. ex blåbär, hallon och jordgubbar eller annan valfri frukt till topping |
preparation
Förberedelse
Botten
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser. Vispa ägg pösigt och rör ner detta tillsammans med mjölk/grädde och smör. Fördela smeten i en smord och bröad 24-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt svalna.
Fyllning
Skär botten i två delar. Vispa grädde (vispa gärna grädden till dekorationen på samma gång). Fyll med exempelvis banan, sylt och vispad grädde.
Dekoration
Vispa grädde med sötning och vanilj (om detta inte gjorts tidigare). Dekorera tårtan med detta (ovansidan samt kanter). Toppa med valfria frukter och bär.
Tips
Tårtbottnen kan göras dagen innan, men fyllning och dekoration bör göras samma dag.
Dr. Oetker produkter som används
För mer info om produkten