För receptet Vit Prinsessdröm med rabarber
4 st | ägg |
2 dl | socker |
1 dl | vetemjöl |
0,75 dl | potatismjöl |
1,5 tsk | Dr. Oetker Bakpulver |
250 g | rabarber (späd, skuren i småbitar) |
1,5 dl | socker |
0,5 dl | vatten |
2 tsk | Gelatinpulver |
1 dl | kesella |
2 dl | vispgrädde |
3 dl | vispgrädde |
2 tsk | Dr. Oetker Vaniljsocker |
omkring 300 g | marsipan valfri färg |
omkring 2 - 3 msk | Dekorationspärlor |
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned i smeten. Häll i smord och bröad springform och grädda ca 40 minuter i nedre delen av ugnen. Låt svalna.
Blanda gelatinpulver och vatten i en skål. Koka upp socker och rabarber i en kastrull. Låt koka ca 5 minuter tills rabarbern börjar mjukna. Tillsätt det uppblötta gelatinpulvret och rör om. Låt svalna.
Vispa grädden. Tillsätt vaniljsocker mot slutet av vispningen. Ta undan drygt hälften av grädden till garnering. Vänd ner resten av grädden i rabarberkompotten tillsammans med kesellan. Ställ in i kyl att stelna till en stund.
Dela tårtbotten i 3 bottnar. Bred rabarbermoussen på bottnarna och lägg ihop dem. Kavla ut marsipanen till ett lock, det går enklast att kavla mellan plastfolie. Bred resterande grädde över tårtan och täck med marsipanlocket. Dekorera med pärlor och hjärtan efter fantasi och inspiration.
Låt tårtan stå kallt minst 4 timmar innan serveringsdags.
Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.
Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.
Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.
Aktivera
Inaktivera
För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.
Aktivera
Inaktivera