Dr. Oetker Pizza Sverige

Dr. Oetker Cake

YouTube

@droetkersverige

Dr. Oetker på Internet

Inställningar för cookies

Årstider

Hasselnötter hackade

Valnötskärnor

Bittermandel

Mandelspån rostade

Mandelspån

Mandel skållad

Mandelsplitter

Mandel skalad hackad

Mandlar och nötter är en populär bakingrediens, både som fyllning, till garnering och som råvara i matbröd och mjuka kakor.

Nötter & Mandlar

Toscakaka är en omtyckt kaka som passar alla tillfällen. Toppad med ett härligt segt och knäckigt mandeltäcke.

Enkel och god toscakaka

Att baka med nötter och mandlar\nDet är populärt att baka med mandlar och nötter, både som fyllning, till garnering och som råvara i matbröd och mjuka kakor.\n\nSötmandel\n finns att köpa hel och skalad, hackad, flagad eller som splitter, allt efter användningsområde och smak. Mandelspånanvänds till garnering av toscakakor, tårtor av olika slag, bullar med mera.\n\nRostade mandelspån\n ger en kraftigare mandelsmak.\n\nMandelsplitter\n är små flisor som ger mycket dekorativt utseende. I fyllningar är det vanligt med hackad eller malen mandel.\n\nBittermandel\n används ofta tillsammans med mandel föratt förstärka mandelsmaken. Den innehåller ämnet amygdalin som omvandlas till ett gift (blåsyra) när mandlarna tuggas. I de doser man normalt äter det behöver man inte oroa sig, men livsmedelsverket beräknar att 8-10 mandlar kan vara dödligt för ett barn, och ca 60 stycken för en vuxen. Av denna anledning säljs inte hela bittermandlar i alla länder.\n\nHasselnöt\n är populärt i recept med choklad. Kombinationen av hasselnötter och choklad är mycket uppskattad. Andra klassiska bakverk med hasselnötter är nötkakor och budapestrulle.\n\nValnötter \nhar man ofta i lite lyxigare matbröd, både hela och hackade. Brownies är ofta garnerade med en valnöt på toppen.\n


Våra produkter