Blåbärsscones med kardemumma
12 styck
Enkelt
30 minuter
Prova detta enkla recept på blåbärsscones med kardemumma – perfekta nybakade scones till din fika! Lätt att göra, riktigt gott!
Blåbärsscones med kardemumma är en underbar variant av klassiska scones som ger en fräsch bärsmak och en kryddig touch. Med saftiga blåbär och doftande kardemumma får du lätt nybakade blåbärsscones som passar perfekt till frukost eller fika. De är enkla att göra och smakar fantastiskt tillsammans...
Ingredienser
Tillagning
Ingredienser
Ingredienser
4 dl
vetemjöl
2 tsk
Dr. Oetker Bakpulver
0,5 tsk
salt
0,75 dl
socker
50 g
smör
2 dl
vispgrädde
2 tsk
apelsinskal
0,5 tsk
kardemumma
cirka 125 g
färska eller frysta blåbär
1 st
ägg till pensling
Tillagning:
Totalt :
30 minuter
Tillagning:
30 minuter
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke. Skär det kypskåpskalla smöret i bitar och nyp ihop med mjölblandningen. Tillsätt grädde, apelsinskal, kardemumma och blåbär. Blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen till en tjock platta på ett mjölat bakbord. Tryck ut rundlar av degen. Pensla rundlarna med ett uppvispat ägg. Grädda sconesen i 250 grader ca 10 minuter. Kontrollera gräddningen efter 7 minuter. Botten ska ha en gyllenbrun färg när sconesen är klara. Servera sconesen med vispad grädde eller färskost.
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
Liknande recept