Ristorante Piadina - fyllda tunnbröd på italienskt vis
Ristorante Piadina är ett italienskt fyllt bröd med ursprung i regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Fylld med läckra ingredienser är Piadina en av de mest älskade delikatesserna i det italienska köket. Nu finns den i tre läckra versioner: Prosciutto, fylld med mozzarellaost, skinka och tomat, Quattro Formaggi, fylld med mozzarella, emmentaler, cheddar och hårdost, och Diavola, fylld med salami, skinka och emmentalerost.
Varje förpackning innehåller två piadinor, som kan tillagas i airfryer eller ugn på bara några minuter. Enkla och snabba att tillaga – perfekt som mellanmål, snacks, tillbehör till en måltid eller som sharing på en middagsbjudning.
Vad är piadina?
En piadina är ett italienskt, tunt, mjukt bröd som populärt serveras som street food eller finger food, särskilt i regionen Emilia-Romagna. Det påminner något om en tortilla eller flatbröd, men har en mjukare konsistens och en fylligare smak. Fyllningarna i en piadina är klassiska italienska kombinationer.
Enkelt och snabbt i airfryer eller ugn
Ristorante Piadina är ett utsökt och enkelt alternativ när du snabbt vill servera något gott utan lång tillagningstid. Det förgräddade brödet behåller sin struktur perfekt när det är fryst, och dess smak väcks till liv i samma ögonblick som du värmer det. Airfryer gör tillagningen särskilt enkel: på några minuter blir piadinan underbart varm, lätt krispig och precis lagom krämig i fyllningen. Smakrik och okomplicerad att servera både till vardags och för avslappnade middagsbjudningar.
Tillagningsinstruktioner:
Tillagning i Airfryer: Värm piadinan i airfryern vid 160 °C i 5-7 minuter, tills brödet är varmt och lätt krispigt. Airfryern är särskilt lämplig för snabb tillagning.
Tillagning i ugn: över- och undervärme 220 °C eller varmluft 200 °C. Ta ut piadinorna ur förpackningen. Placera på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda på ugnens nedre hyllplan i 8–10 minuter.