Till receptöversikt

Kanintårta

Läcker tårta med morot och smörkräm dekorerad som en kanin – den perfekta påsktårtan

cirka 12 bitar

Avancerat 60 Minuter

Skriv ut

Ingredienser

För receptet Kanintårta

Första tårtbotten:

175 g	rivna morötter
3 st	äggvita
3 st	äggulor
80 g	strösocker
2 tsk	Dr. Oetker Vaniljsocker
En nypa	salt
150 g	finmald mandel
40 g	vetemjöl
1 tsk	Dr. Oetker Bakpulver

Andra tårtbotten:

175 g	rivna morötter
3 st	äggvita
3 st	äggulor
80 g	strösocker
2 tsk	Dr. Oetker Vaniljsocker
En nypa	salt
150 g	finmald mandel
40 g	vetemjöl
1 tsk	Dr. Oetker Bakpulver

Smörkräm:

1 Förp.	Dr. Oetker Base for buttercream
cirka 200 - 250 g	smör

Dekoration:

Efter behov	Dr. Oetker gelfärg rosa
	Dr. Oetker Easter Party Sprinkles
Efter behov	chokladknappar till nosen
2 st	marshmallows
2 st	Dr. Oetker Sugar eyes
3 st	rispapper
6 - 8 st	Glasnudlar

preparation

Förberedelse

Hur bakar jag en kanintårta?

Förbered dekorationerna

Dagen innan kan du förbereda kaninöron av rispapper. För att göra detta blötlägger du först 2 ark rispapper i varmt vatten och forma dem till öron på en bit bakplåtspapper. För att göra innerörat klipper du ett annat rispapper på mitten och blötlägg i varmt vatten blandat med rosa gelfärg. Placera ett inneröra på varje ytteröra och forma till något. Låt öronen torka över natten.

Förbered tårtbottnarna

Klä en springform (18 cm) med bakplåtspapper. Skala och riv morötter. Sätt ugnen på 180 grader över-och undervärme.

recipe.preparation.top.bottom.heat cirka 180 °C

recipe.preparation.hot.air cirka 160 °C

Tårtbottnar

Baka 2 identiska tårtbottnar genom att upprepa följande: Vispa äggvitorna styvt. Vispa äggulorna i en annan skål på hög hastighet i någon minut tills du har en krämig smet. Tillsätt socker, vaniljsocker och salt. Röri ytterligare 1 minut och vispa ytterligare 2 minuter. Rör ner mandel och rivna morötter. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner. Till sist vänder du ned de vispade äggvitorna i din smet. Häll smeten i bakformen och grädda botten i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.

Groove/Height: Nedre

Baka: cirka 40 Minuter

Låt botten svalna i formen ca 10 minuter innan du lossar den från formen. Låt den färdiga botten fortsätta svalna på ett bakpappersklätt bakgaller. Upprepa steget innan och detta steg för att få två stycken tårtbaser.

Förbered smörkrämen

Blanda smörkrämen enligt instruktionerna på förpackningen. Du vill ha en krämig smörkräm. Är smörkrämen för hård kan du tillsätta en liten skvätt mjölk till önskad konsistens.

Fyllning

Dela båda tårtbaserna på mitten så att du får 4 tårtbottnar. Lägg första botten på ett tårtfat och bred på 2 msk av smörkrämen. Lägg på nästa botten och bred 2 msk av smörkräm även på denna botten. Upprepa tills alla bottnar har travats på varandra. Bred resterande smörkräm över hela tårtan och låt tårtan vila i kylskåp i 3 timmar.

Dekoration

Dekorera kanten av tårtan som ett kaninansikte. Placera 2 st Sugar eyes som ögon. Den rosa chokladknappen blir en söt nos. Skär marshmallowsen i bitar som kinder och glasnudlarna blir morrhår. Stick slutligen försiktigt ner öronen på toppen av tårtan och dekorera eventuellt med Easter Party Sprinkles från Dr. Oetker. Nu är tårtan redo att serveras.

Skriv ut

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR. Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva

Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera