Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen försiktigt tillsammans med smör (kan göras i mikron). Vispa ägg och sötning pösigt, gärna med elvisp. Blanda även ner resterande ingredienser och blanda. Häll smeten i en normalstor brödform (ca 1,5 liter) klädd med bakplåtspapper eller aluminiumfolie.

Tina hallonen om de är frysta och blanda med mascarpone och sötning. Klicka detta över browniesmeten i valfritt mönster (fyllningen kommer sjunka ner i brownien under gräddning).

Toppa kakan med frystorkade hallon. Grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter. Låt svalna.