Citronarom

Citronarom

 

 

 

Citronarom får sin fina arom från citronolja som pressas fram ur skalet på extra söta citroner.

 

 

 

Rivet citronskal kan med fördel ersättas med citronarom. 1 tsk arom motsvarar rivet skal av 1/2 citron.  

Citronarom är mycket vanligt till pepparkakor som då brukar kallas Cedropepparkakor.

Sockerkaka med citron är mycket uppskattat. Det går åt 1-2 tsk citronarom för en sockerkaka.

Florsocker utrört med lite citronarom ger en mycket frisk och god citronglasyr.

Tips: Citronarom är också mycket god till matlagning. Prova att tillsätta några droppar citronarom nästa gång du lagar lax. Rekommenderas!