Name: Hjorthornsalt
Brand: Dr. Oetker

Välj land och språk

Dr. Oetker Pizza Sverige

Dr. Oetker Cake

YouTube

@droetkersverige

Dr. Oetker på Internet

Recept & Produkter

Följ Dr. Oetker

Om Dr. Oetker

Mer från Dr. Oetker

Dr. Oetker © 2023

Inställningar för cookies

Recept

Produkter

Inspiration

Energi 

kcal

Beskrivning

Ingredienser

Product certifications

Mer information

Näringsvärden

Hjorthornssalt är nyckeln till att lyckas med Drömmar och Mandelkubbar.

"<div class=\"produkteContent\"><div class=\"contentBox\"><div class=\"copyProdukt\">Namnet Hjorthornssalt kommer från att det förr utvanns då man hettade upp horn och klövar från hjortar. Ämnet man då fick fram, ammoniumvätekarbonat, fungerade som jäsmedel i kakor. När man bakar med hjorthornssalt kan det bildas en rest av ammoniak om bakverket inte gräddas ordenligt.<CRLF>Recept med hjorthornssalt kan ersättas med bakpulver. 1/2 tsk hjorthornssalt motsvarar 1 tsk bakpulver.<CRLF><CRLF><span style=\"font-size:11pt\"><span style=\"line-height:107%\"><span style=\"font-family:Calibri,sans-serif\"><b>Information om produktinnehållet:</b><CRLF>Ingredienslista och näringsinnehåll kan variera, om det har skett förändringar i ingredienslistan. För korrekt information om innehållet i produkten hänvisar vi alltid till informationen på förpackningen.</span></span></span></div><CRLF><CRLF><CRLF><CRLF><div id=\"bottomLinks\"></div></div></div>"

Hjorthornsalt

<div class="produkteContent"><div class="contentBox"><div class="copyProdukt">Namnet Hjorthornssalt kommer från att det förr utvanns då man hettade upp horn och klövar från hjortar. Ämnet man då fick fram, ammoniumvätekarbonat, fungerade som jäsmedel i kakor. När man bakar med hjorthornssalt kan det bildas en rest av ammoniak om bakverket inte gräddas ordenligt.<br/>Recept med hjorthornssalt kan ersättas med bakpulver. 1/2 tsk hjorthornssalt motsvarar 1 tsk bakpulver.<br/><br/><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Information om produktinnehållet:</b><br/>Ingredienslista och näringsinnehåll kan variera, om det har skett förändringar i ingredienslistan. För korrekt information om innehållet i produkten hänvisar vi alltid till informationen på förpackningen.</span></span></span></div><br/><br/><br/><br/><div id="bottomLinks"></div></div></div>

Hjorthornsalt

Snabba tips

Här kommer ett tips

Liknande recept