Monster mash Brownie

1 långpanna 20*30 cm

Enkelt

60 Minuter

Monster Mash Brownie Rezept: Saftiger Schokokuchen mit bunter Glasur und witziger Deko – perfekt für Halloween, Geburtstag oder jede Feier!

Monster mash Brownie är den perfekta kakan för dig som vill bjuda på något extra festligt och chokladigt. Den mjuka chokladbrownien toppas med färgglad glasyr och roliga dekorationer som ger både Halloweenkänsla och kalasglädje. Med enkla ingredienser och en lekfull finish gör du snabbt en läcker...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Brownie

100 g

mörk chokad

250 g

smör

25 g

kakao

350 g

strösocker

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

4 st

ägg M/L

150 g

vetemjöl

1 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

0,75 tsk

salt

Glasyr

4 dl

florsocker

4 msk

vatten

2 krm

citronsaft

cirka 1 Förp.

Dr. Oetker gelfärger lila gul, grön och rosa, eller andra valfria färger.

Dekoration

1 Förp.

Dr. Oetker Sugar eyes

1 Förp.

Dr. Oetker Black & Gold strösselmix

Visa produkter

Dr. Oetker gelfärger lila gul, grön och rosa, eller andra valfria färger.

Dr. Oetker Sugar eyes

Dr. Oetker Black & Gold strösselmix

Tillagning:

60 minuter

Brownie

Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
Hacka chokladen grovt. Smält smöret i en kastrull och blanda ner kakaon.
Ta kastrullen från värmen, tillsätt den hackade chokladen och rör tills det är smält.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och luftigt.
Blanda ner siktat vetemjöl, bakpulver och salt i äggsmeten.
Tillsätt chokladsmöret.
Fördela smeten i en liten smord långpanna (20x30 cm).

Grädda kakan mitt i ugnen, ca 30 minuter.
Låt kakan svalna helt på ett galler medan du förbereder glasyren.

Glasyr och dekoration

Rör samman ingredienserna till glasyren. Dela upp glasyren i mindre skålar och färga med gelfärger i önskad nyans.

Bred på glasyren lite slarvigt så den täcker brownien.
Dekorera med Sugar eyes och Black & Gold strössel.

Dela sen kakan i önskade portionsbitar.