Citron- och jordgubbskaka

Recept på en somrig citron- och jordgubbskaka med vit choklad.

1 sockerkaksform

Lyckas lätt 90 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Citron- och jordgubbskaka

Kaka:

200 g smör
5 dl strösocker
4 st ägg
2 dl mjölk
1,5 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
0,5 tsk salt
6 dl vetemjöl
3 tsk Dr. Oetker Bakpulver
3 tsk Dr. Oetker Citronarom
200 g färska jordgubbar går även bra med frysta
150 g vit choklad

Garnering:

1 Förp. Dr. Oetker Cream Fix
cirka 1 - 2 msk florsocker
cirka 3 - 4 dl vispgrädde
200 g färska jordgubbar
0,001 Efter behov Dr. Oetker Rose & Gold

preparation

Förberedelse

1

Kaka

Sätt ugnen på 175°c varmluft och smöra och bröa en form som rymmer ca 2,4 L.
Vispa ihop rumsvarmt smör med socker så att det blir poröst. Tillsätt därefter ett ägg åt gången medans du vispar. Hacka den vita chokladen.
Blanda torrvarorna i en separat bunke och vänd sedan ner smörblandningen. Tillsätt därefter mjölk, citronarom och den vita chokladen. Blanda runt så att du får en jämn smet.
Häll smeten i formen och dela jordgubbarna i bitar som du fördelar jämnt på smeten.
Grädda i ca 1h (kolla med en teststicka då alla ugnar varierar sig i temperatur).

recipe.preparation.hot.air 175 °C

Garnering

Vispa ihop Cream Fix med grädden enligt förpackningen och tillsätt florsockret.
När kakan har svalnat spritsa grädden på kakan och garnera därefter med jordgubbar och strössel.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: