Chokladrutor

cirka 30 styck

Enkelt

60 Minuter

Få till saftiga chokladrutor med krämig glasyr i detta enkla och roliga recept – perfekt för fikastunden eller när du vill unna dig något gott!

Chokladrutor är en härligt saftig kaka med rik chokladsmak och en krämig glasyr som gör varje bit extra lyxig. Denna enkla chokladkaka bakas med smör, kakao och vaniljsocker, och toppas med en len, chokladig glasyr och festligt strössel. Chokladrutor är perfekta att bjuda på till kaffe eller fika...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

150 g

smör

2 st

ägg

2 dl

strösocker

4,5 dl

vetemjöl

3 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

3 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

2 msk

kakao

1,5 dl

mjölk

Topping

100 g

smör rumstempererat

4 dl

florsocker

2 msk

kakao

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

cirka 2 - 3 msk

Dekoration jordgubbssmak

Efter behov

Dr Oetker valfritt strössel

Tillagning:

60 minuter

Gör så här

Värm ugnen till 175 grader.

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggvispet växelvis med mjölken. Tillsätt det smälta smöret

Lägg bakplåtspapper i en form, ca 30 x 40 cm. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 15-20 minuter.

Rör ihop smör, socker, kakao och vaniljsocker. Låt kakan svalna. Bred på glasyren och strö på generöst med Dr Oetker jorgubbskulor och ev. mer valfritt strössel! Skär i rutor.