Kladdkaka

cirka 8 - 10 bitar

Enkelt

40 minuter

Kladdkaka är ett enkelt och gott recept som du snabbt fixar. Perfekt när du vill mysa med en chokladig klassiker och vispad grädde!

Kladdkaka är en älskad chokladkaka som är både enkel och snabb att göra. Detta kladdkakerecept ger dig en perfekt seg och kladdig kaka varje gång, som passar utmärkt till fika eller som dessert. Med bara några grundingredienser och en kort gräddningstid kan du njuta av en riktigt god kladdkaka, g...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Kladdkaka

100 g

mjukt smör

2 st

ägg

3 dl

socker

0,5 dl

kakao

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

1,5 dl

Kungsörnen Vetemjöl

Servering

cirka 3 dl

vispad grädde

Info

Låt kladdkakan vila i kylen över natten och servera nästa dag. Det gör kladdkakan ännu segare och godare!

Tillagning:

Totalt :

40 minuter

Tillagning:

40 minuter

Kladdkaka

Sätt ugnen på 200 grader över- och undervärme.

Smält smöret i en kastrull och låt svalna. Smöra och bröa en springform ca 24 cm.

Rör samman ägg och socker till en jämn smet.

Blanda de torra ingredienserna och vänd ned i äggsmeten.

Rör sist i smöret och vänd försiktigt ihop allting till en slät smet.

Fördela smeten i formen och grädda kakan i mitten av ugnen ca 10-15 minuter. Gräddningstiden är ungefärlig och kan variera beroende på ugn. Vill du ha ett en lös kaka tar du ut den efter den korta tiden, vill du ha en segare kaka låter du den stå längre. Vill man ha kakan som på bilden ska den gräddas tills kanterna är fasta och mitten lite följsam.

Låt kakan svalna och servera med lättvispad grädde.