Kladdkaka med chokladmoussetäcke

cirka 10 bitar

Enkelt

40 minuter

Kladdkaka med chokladmoussetäcke är en enkel och lyxig dessert. Följ detta recept för en perfekt kladdig chokladkaka varje gång!

Kladdkaka med chokladmoussetäcke är en perfekt dessert för chokladälskare som vill ha något både kladdigt och lyxigt. Den här chokladkakan bakas med rik chokladsmak och toppas med en fluffig chokladmousse, vilket gör den extra smakrik och festlig. Enkel att göra och svår att motstå, passar denna ...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Kladdkaka

100 g

smör

100 g

choklad

2 st

ägg

2 msk

sirap ljus sirap

1 dl

muscovadosocker

0,66 dl

socker

2 dl

vetemjöl

2 msk

kakao

1 tsk

Vaniljpasta Taylor & Colledge

1 krm

salt

Garnering

1 Förp.

Dr. Oetker Tårtmousse choklad

2,5 dl

mjölk eller byt ut hälften av mjölken mot vispgrädde

Efter behov

Dr Oetker Chocoströssel

Visa produkter

Vaniljpasta Taylor & Colledge

Dr. Oetker Tårtmousse choklad

Dr Oetker Chocoströssel

Tillagning:

Totalt :

40 minuter

Tillagning:

40 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Klä botten och väggarna av en rund form med löstagbara kanter, ca 20 cm, med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.

Smält smöret i en kastrull på spisen. Lägg i chokladen och rör om tills den smälter. Häll i muscovadosocker, strösocker och sirap i chokladsmeten. Rör till en jämn smet.

Tillsätt äggen till chokladsmeten och blanda jämnt. Vänd ner de torra ingredienserna och blanda till en klumpfri smet. Häll smeten i formen och jämna till ytan.

Grädda i mitten av ugnen för cirka 15–20 minuter tills kakan är genombakad precis i kanten ca 2 cm men kladdig i mitten.

Låt kakan kallna helt i formen.Vispa chokladmoussen enligt anvisningarna på förpackningen.

Fyll en spritspåse försett med tyll med mousse och garnera kakan efter tycke.

Strö över chokladströssel och förvara kakan kallt till servering.