Kärleksmums

Kärleksmums

cirka 30 bitar

Enkelt

60 minuter

Snoddas, mockarutor eller kärleksmums. Kärt barn har många namn. Här ett recept på chokladkaka, som toppas med kaffeglasyr, valnötter och dekorationsblommor.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Kärleksmums

150 g

smör

1,5 dl

mjölk

3 st

ägg

1 msk

Dr. Oetker Vaniljsocker

0,75 dl

kakao

2 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

4 dl

vetemjöl

Glasyr

75 g

smör

0,75 dl

kaffe starkt

0,5 dl

kakao

1,5 msk

Dr. Oetker Vaniljsocker

5 dl

florsocker

Garnering

cirka 3 - 4 msk

Dekorationsblommor Efter tycke och smak

Efter behov

Dr. Oetker Valnötskärnor Eller annan valfri dekoration

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker

Dr. Oetker Valnötskärnor Eller annan valfri dekoration

Tillagning:

60 minuter

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplatspapper.

Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsatt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet.

Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Glasyr

Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över valfri garnering från Dr. Oetker.