Kanelbullekladdkaka

cirka 8 - 10 bitar

Enkelt

45 Minuter

Upptäck ett enkelt och gott Kanelbullekladdkaka-recept med härlig smak av kanel och kardemumma – perfekt för fikastunden!

Fånga smaken av höst med denna läckra kanelbullekladdkaka som smälter i munnen. Denna kladdkaka kombinerar kryddig kanel och kardemumma i en saftig kaka med en söt, kaneltoppning och pärlsocker. Enkel att baka och perfekt att servera med lättvispad grädde, är denna kanelbullekladdkakan ett säkert...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Kladdkaka

200 g

smält smör

2 tsk

Dr. Oetker Kardemumma

2 dl

strösocker

1 krm

salt

3 st

ägg

2 dl

vetemjöl

Topping

50 g

smör rumsvarmt

1 msk

strösocker

1 msk

Ljus sirap

1 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

1,5 msk

Dr. Oetker Kanel Ceylon

pärlsocker

Visa produkter

Dr. Oetker Kanel Ceylon

Tillagning:

45 minuter

Kladdkaka

Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Ta fram en springform som är 22 cm i diameter och spänn ett bakplåtspapper i botten. Smörj kanterna med smör.
Smält smöret och tillsätt kardemumman. Låt svalna ordentligt.
Tillsätt strösocker, salt och ett ägg i taget under tiden du rör om för hand.
Tillsätt vetemjölet och vänd runt med en slickepott.

Topping

Blanda alla ingredienser utom pärlsockret. Lägg kanelsmöret i en spritspåse och klipp ett hål längst ner.

Häll kladdkakesmeten i formen och bred ut till ett jämnt lager. Spritsa i kanelsmöret som en snurra inifrån och ut på kakan. Strö över pärlsockret.
Sätt in kakan näst längst ner i ugnen och grädda i cirka 20 minuter.
Ta ut kakan och låt svalna. Ställ i kylen i minst två timmar innan servering. Servera med lättvispad grädde.