Veganska kolarutor

Den här långpannekakan med krämig kolafyllning är en riktig godbit - dessutom helt vegansk!

cirka 12 bitar

Lite träning krävs 45 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Veganska kolarutor

Mördegsbotten:

225 g växtbaserat smör
110 g strösocker
2 tsk Dr. Oetker Vaniljarom
300 g vetemjöl

Vegansk kola:

125 g växtbaserat smör
300 g kondenserad mjölk vegansk
75 g farinsocker
25 g sirap (1tbsp)
1 tsk Dr. Oetker Vaniljarom
0,5 tsk salt

Topping:

300 g mörk choklad vegansk, minst 70%

preparation

Förberedelse

1

Botten

Börja med mördegsbotten. Sätt ugnen på 180°C/160°C varmluft. Förbered en fyrkantig bakform ca 20x20 cm.

2

Blanda samman smör och vaniljarom till en smidig kräm. Sikta ned mjöl och blanda till en deg. 

3

Tryck ut degen jämnt i botten av bakformen. Nagga botten med en gaffel och grädda i ugnen ca 30-35 minuter tills den blir gyllene. Låt botten svalna i formen.  

4

Medan botten svalnar förebereder du kolan. Mät upp alla ingredienserna i en kastrull satt på låg värme. Rör tills allt har smält samman. Öka till medelvärme medan du fortsätter röra och låt kolan koka i ca 15 minuter tills kolan har nått 116°C. 

5

Häll den färdiga kolan över kakbotten och ställ i kylen tills kolan har satt sig. 

6

När kolan har stelnat, smält chokladen i micro i 20 sekunders intervaller. Rör om mellan omgångarna. Häll chokladen över kolan, tippa formen fram och tillbaka så att chokladen fördelas jämnt över kakan.  

7

Ställ tillbaka kakan i kylen. När chokladen nästan har stelnat skär du linjer i kakan för att markera bitarna. Detta gör att chokladen inte spricker när du sedan delar kakan. Ställ tillbaka kakan och låt chokladen stelna helt innan servering. 

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR.  Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: