Chokladbräck till påsk

Bryt ned de olika chokladsorterna i varsin microtålig skål. Värm varje skål i micron i intervall om 30 sekunder. Rör om emellan tills chokladen är smält. Fördela den smälta vita chokladen i 3 skålar och färga in två av skålarna med ett par droppar gelfärg. Rör om.

Lägg bakplåtspapper i botten av en långpanna. Ös i olika färger av choklad, en sked i taget. När all choklad är är i formen: ta en tandpetare eller cocktailpinne och gör försiktigt virveldrag i chokladen för en marmorerad effekt. Tippa försiktigt långpannan fram och tillbaka så att chokladen är jämnt födelad.

Dekorera med chokladägg och strössel. Låt chokladen stå kallt och bryt sedan kakan i bräckbitar.