Hasselnötstryfflar

cirka 10 - 15 styck

Enkelt

390 minuter

Enkelt och ljuvligt recept på hasselnötstryfflar som passar perfekt för dig som älskar choklad och hemmagjort julgodis.

Hasselnötstryfflar är en enkel och lyxig godsak som passar perfekt till julens festligheter. Med en härlig kombination av mörk choklad och knapriga hasselnötter får du smakrika tryfflar som smälter i munnen. Denna klassiska chokladtryffel är lätt att göra och kräver få ingredienser, vilket gör de...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Hasselnötstryfflar

300 g

choklad ca 55% kakaohalt

50 g

smör

2 msk

Dr. Oetker flytande glykos

1,75 dl

vispgrädde

1,5 tsk

Vaniljpasta Taylor & Colledge

100 g

Dr. Oetker Hasselnötter hackade

Visa produkter

Dr. Oetker flytande glykos

Vaniljpasta Taylor & Colledge

Dr. Oetker Hasselnötter hackade

Tillagning:

Totalt :

390 minuter

Tillagning:

30 minuter

Låt vila:

360 minuter

Gör så här

Hacka chokladen i småbitar, och tärna smöret.

Koka upp grädden, vaniljpastan, salt och glykos.Ta av kastrullen från plattan och rör ner choklad och smör under omrörning, tillsätt även hasselnötterna.

Ställ tryffelsmeten att vila i rumstemperatur över natten ( eller ca 6 timmar.)

Vispa tryffelsmeten ca 1 minut med elvisp , och forma sedan direkt till kulor, Rulla i kakao eller hasselnötter.