Kladdkakstårta

Kladdkakstårta

8 portioner

Mellan

40 minuter

Receptet för chokladälskaren! Dubbel kladdkaka med smörkräm i mitten och toppad med icing och strössel. Allt med smak av choklad!

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Kladdkaka

100 g

smör smält

2 dl

strösocker

2 st

ägg

1,5 dl

vetemjöl

0,5 dl

kakao

Smörkräm

60 g

smör rumsvarmt

0,5 Förp.

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dream

Icing

0,25 dl

vatten kallt

25 g

smör kallt

0,5 Förp.

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dream

Garnering

cirka 1 Förp.

Dr. Oetker Chocolate Disco Decoration

Visa produkter

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dream

Dr. Oetker Chocolate Disco Decoration

Tillagning:

Totalt :

40 minuter

Tillagning:

40 minuter

Kladdkaka

Sätt ugnen på 175°. Rör ihop ägg, socker och kakao i en bunke. Tillsätt mjölet under omrörning och rör till sist ner det smälta smöret. Klä två runda springformar (ca 20 cm i diameter) i bakplåtspapper. Häll över halva smeten i den ena och resten i den andra. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-17 minuter. Tag ut och låt svalna.

Smörkräm

Vispa smöret tillsammans med pulvret med en elvisp i ca 4 minuter. Häll smeten i en spritspåse och bred ut ett lager på en av kladdkakorna.
Placera sedan den andra kladdkakan ovan smörkrämen.

Icing och dekoration

Rör ihop pulvret tillsammans med vatten tills det har blivit en len och fin glasyr. Bred på glasyren på toppen av kladdkakan och garnera med chokladströssel.
Klart för servering.