Pepparkakor

cirka 200 styck

Mellan

60 Minuter

Upptäck ditt nya favoritrecept på Pepparkakor – enkelt, roligt och perfekt kryddat för din festliga bakning!

Pepparkakor sind der perfekte Begleiter in der Weihnachtszeit. Mit einer Mischung aus würzigen Gewürzen und knusprigem Teig zauberst du im Handumdrehen köstliche Lebkuchenplätzchen. Die Pepparkakor lassen sich einfach ausrollen, ausstechen und nach Belieben mit bunter Kristyr verzieren – so wird ...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

300 g

smör

1,5 dl

sirap

4 dl

socker

2 tsk

Dr. Oetker Bikarbonat

cirka 13 dl

vetemjöl

25 g

pepparkakskryddor

Dekoration

1 - 2 st

Kristyr vit och röd

Tillagning:

60 minuter

Gör så här

Koka upp smör eller margarin, sirap och socker. Låt det svalna. Blanda vetemjöl, bikarbonat och pepparkakskryddor. Rör ner detta i smeten.

Knåda degen kraftigt och rulla den i plastfolie. Ställ degen kallt till dagen därpå.

Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skär degen i tunna skivor eller kavla ut den tunnt och ta ut pepparkakorna med hjälp av formar. Grädda kakorna i 180 grader ca 5-8 minuter.

Dekorera de svalnade kakorna med Dr. Oetker färdiga kristyr. På bilden har vi använt Röd kristyr samt vit Writing icing.