Red Velvet Cupcakes

12 styck

Mellan

100 Minuter

Upptäck ett enkelt och roligt Red Velvet Cupcake-recept som bjuder på saftiga muffins med härlig frosting och fin dekoration!

Red Velvet Cupcakes är en underbar kombination av mjuka, chokladiga muffins med en härligt röd färg och krämig topping. Med enkel ingredienslista och snabb tillagning är dessa röda cupcakes perfekta för fikastunden eller festen. Du bakar dem smidigt hemma och dekorerar med vispgrädde och strössel...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

3 dl

vetemjöl

2 msk

kakao

1 tsk

salt

1 tsk

Dr. Oetker Bikarbonat

2 dl

strösocker

1,5 dl

rapsolja

2 st

ägg

1 tsk

ättiksprit

1 msk

Dr. Oetker Hushållsfärg röd

1,5 dl

filmjölk

Dekoration

3 dl

vispgrädde

1 tsk

Vanillinsocker

cirka 2 - 4 msk

Love 4-mix

Visa produkter

Dr. Oetker Hushållsfärg röd

Tillagning:

100 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Placera muffinsformar i en muffinsplåt, eller ställ ut dubbla formar på en vanlig plåt. Blanda mjöl, kakao, salt och bikarbonat. Vispa samman olja och socker i en annan bunke. Tillsätt ägg och hushållsfärg under fortsatt vispning. Vänd ner mjölblandning, ättikssprit och filmjölk. Fyll smeten i formarna till drygt hälften. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Känn med sticka att muffinsen är klara.

Låt dem svalna helt innan de ska dekoreras.

Vispa grädden, tillsätt vanillinsocker mot slutet av vispningen. Häll grädden i en spritspåse med stjärntyll och spritsa ut grädden på muffinsen. Om du inte har spritspåse går det bra att använda en sked och breda ut grädden med. Dekorera med Love Strössel. Förvara cupcakesen svalt till servering.