Saffranspannkakor

cirka 6 styck

Enkelt

40 Minuter

Upptäck ett enkelt recept på saffranspannkakor som bjuder på ljuvlig smak och perfekt konsistens. Låt dig inspireras!

Saffranspannkakor är en härligt smakrik variant på klassiska pannkakor med doftande saffran och knaprig mandel. Med detta recept kan du enkelt laga sådana gyllene pannkakor som passar perfekt till frukost eller fika. Saffranspannkakor är lätta att steka och ger en ljuvlig smakupplevelse som gör v...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Saffranspannkakor

0,5 g

saffran

1 påse

Dr. Oetker Mandel skalad hackad

3 dl

mjölk

2 st

ägg

1 dl

vetemjöl

0,25 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

1 msk

Dr. Oetker Vaniljsocker

cirka 1 - 2 msk

smör att steka i

Visa produkter

Dr. Oetker Mandel skalad hackad

Tillagning:

40 minuter

Gör så här

Börja med att vispa upp äggvitan till en vit fluffig smet.

Vänd ner hälften av mjölet i en annan bunke tillsammans med äggulorna. Vispa. Se till så att inga klumpar bildas. Tillsätt resten av mjölet och vispa.

Tillsätt sedan mjölken och vispa till en jämn och fin smet.

Tillsätt saffran, vaniljsocker, hackad mandel och bakpulver.

Sist vänder du försiktigt ned äggvitan.

Lägg smör i pannan, och stek på vardera sidor tills du fått fin gyllenbrun färg på dina pannkakor. Storlek väljer du själv.