Cupcakes

Cupcakes är i grund och botten en dekorerad muffins. Det här grundreceptet på cupcakes är lätt att variera genom att ändra smaker, färger och strössel

cirka 10 - 15 styck

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Cupcakes

Ingredienser:

2 st ägg
2 dl socker
2 dl mjölk
1 dl matolja (ej olivolja)
4 dl Kungsörnen Vetemjöl
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 krm salt

Topping:

200 g färskost (Philadelphia eller mascarpone t. ex)
75 g mjukt smör
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
2 dl florsocker
cirka 1 msk citronsaft eller limesaft

preparation

Förberedelse

1

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman alla torra ingredienser. Tillsätt dessa i äggblandningen omväxlande med mjölken och oljan. Fyll smeten till 2/3 i muffinsformar med hjälp av två matskedar.

2

Grädda i 200ºC i ca 20 minuter för stora muffins och 15 minuter för små. Jättemuffins gräddas i 175ºC i ca 25 minuter. Låt muffinsen svalna.

3

Tillred toppingen genom att röra samman alla ingredienser till en krämig konsistens. Bred på muffinsen med en kniv eller spritsa med spritspåse.

4

Dekorera med med blommor, hjärtan, silverkulor, sockerpärlor, prinsessfigurer, marsipanfigurer...

Smakvarianter: Byt ut 0,5 dl av vetemjölet mot siktad kakao. Tillsätt 200 g rivna morötter i smeten och byt ut vaniljsocker mot 2 tsk kanel. Tillsätt 1 påse (75 g) Dr. Oetker korinter i smeten. Tillsätt 100 g hackad choklad i smeten. Tillsätt 50 g hackade valnötter och byt ut vaniljsocker mot en påse pepparkakskryddor.

Toppingvarianter: Tillsätt några droppar valfri karamellfärg. Uteslut smör och limesaft. Smällt i stället ca 100 g choklad över vattenbad och rör ned i glasyren. Använd en god choklad vit, ljus eller mörk. Uteslut smör och limesaft. Tillsätt ca 2 dl vispad gräddeoch 1 dl jordgubbssylt i glasyren. För extra snabb och enkel topping, använd färdig vaniljkesella.

Vill du spara tid - använd Dr. Oetkers färdiga mixer för Icing & Frosting. Du hittar dem i olika smaker såsom Juicy Lemon, Very Berry och Choco Dream.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR.  Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: