Vegansk kladdkaka med vispad mintpannacotta

Recept på kladdig chokladkaka toppad med en bättre variant av len mintgrädde!

omkring 8 bitar

Lyckas lätt 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Vegansk kladdkaka med vispad mintpannacotta

Kladdkaka:

150 g margarin mjölkfritt
1 dl farinsocker
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
0,5 tsk salt
1 dl kikärtsspad (vattnet från ett tetrapack kokta kikärter)

Vispad mintpannacotta:

2 dl vispgrädde växtbaserad
1 dl strösocker
1 tsk Dr. Oetker Pepparmintsarom
2 tsk Dr. Oetker Vegegel
omkring 10 droppar Dr. Oetker gelfärger grön och färska myntablad till dekoration

preparation

Förberedelse

Kladdkaka

Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme. Smält margarinet i en kastrull och dra av från plattan. 
Tillsätt övriga ingredienser och blanda till klumpfri smet.  Häll smeten i en springform (20 cm i diameter). 
Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ca 25 minuter. 
Låt kladdkakan svalna i formen, gärna i kylskåp. 
Skär kladdkakan i portionsbitar.

Vispad mintpannacotta

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt puttra tills grädden tjocknar (ungefär 1 minut). 
Ställ in kastrullen i kylskåpet i minst 4 timmar. 
När panacottan stelnat helt, vispa den med elvisp tills den blir fluffig. Häll upp panacottan i en spritspåse och spritsa den på kladdkakan. 
Toppa med färska myntablad.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva

Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera