Baileys Cupcakes

cirka 12 styck

Enkelt

40 Minuter

Recept på enkla men ack så goda chokladmuffins toppade med glasyr av smakerna baileys och ännu mer choklad.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

150 g

smör

150 g

socker

1 msk

Dr. Oetker Vaniljsocker

2 msk

kakao

3 st

ägg

175 g

vetemjöl

2 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

75 g

mörk choklad

Glasyr

1 påse

Dr. Oetker Tårtmousse Chokladsmak

2 dl

mjölk

0,5 dl

baileys-likör

En nypa

Chokladhjärtan

Visa produkter

Dr. Oetker Tårtmousse Chokladsmak

Chokladhjärtan

Tillagning:

40 minuter

Gör så här

Rör ihop rumstempererat smör, socker, vaniljsocker och kakao.Tillsätt ett ägg i taget och vispa. Vänd i siktat vetemjöl och bakpulver i smeten.Tillsätt chokladen, och blanda väl. Fördela smeten i muffinsformarna, och baka dem i 160˚ C (varmluftsugn) i 20-25 min.Känn efter med en gaffel eller sticka, om muffinsen är klara.

Låt muffinsen svalna på galler.

Vispa samman tårtmousse, mjölk och Baileys. Använd elvisp och vispa tills moussen är tjock och fluffig. Lägg moussen i en spritspåse och spritsa på de avsvalnade muffinsen. Strö över chokladhjärtan och förvara kallt till servering.