Pärlcupcake

12 - 15 styck

Enkelt

80 Minuter

Lättbakad pärlcupcake med chokladmousse och skimrande pärlor – ett roligt och gott recept du snabbt fixar hemma.

Pärlcupcake är en enkel och rolig muffinsklassiker som du snabbt bakar till fika eller fest. Den mjuka chokladkakan toppas med len chokladmousse och glittrande pärlor, vilket gör varje cupcake till en liten konstnärlig skapelse. Med ingredienser som kakao, vaniljsocker och Dr. Oetker tårtmousse f...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Smet

1,5 dl

vetemjöl

25 g

kakao

2 dl

socker

1 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

1,5 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

50 g

smör

1,5 dl

mjölk

1 st

ägg

Dekoration

1 påse

Dr. Oetker Tårtmousse Chokladsmak

2,5 dl

mjölk

cirka 2 - 4 msk

Guldpärlor

cirka 2 - 4 msk

Silverpärlor

Visa produkter

Dr. Oetker Tårtmousse Chokladsmak

Tillagning:

80 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader (varmluft).

Sikta vetemjöl, kakao och bakpulver i en skål, tillsätt sockret och vaniljsockret och blanda runt. Smula ned smöret i mjölblandningen, tillsätt hälften av mjölken och blanda till en jämn smet.

Vispa ned resten av mjölken och vispa ytterligare 1-2 minuter innan du fördelar smeten i formarna.Grädda cupcaken i 20-25 minuter.Låt dem svalna på galler.

Blanda tårtmoussen enligt instruktionerna på baksidan av påsen. Använd en spritspåse för att spritsa cupcaken med tårtmoussen. Dekorera med guldpärlor och silverpärlor.Dr. Oetker Silverpärlor