Chokladtårta

Chokladtårta

cirka 10 - 12 bitar

Mellan

80 minuter

Recept på chokladig tårta med tryffelglasyr. Perfekt att förbereda någon dag innan kalaset.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

150 g

smör

1,5 dl

strösocker

1 dl

kakao

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

2 st

ägg

2 dl

vetemjöl

1 tsk

Dr. Oetker Romarom , eventuellt

Tryffelglasyr och dekoration

2 dl

vispgrädde

25 g

smör

200 g

mörk chokad

1 - 10 st

Kakaorosor och blad

Efter behov

hackad vit choklad (eller mörk)

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker

Kakaorosor och blad

Tillagning:

80 minuter

Gör så här

Smält smöret i en kastrull och låt svalna något. Blanda i övriga ingredienser, mjölet sist.Häll smeten i en smord och bröad springform med löstagbar kant. (ca 22 cm).

Grädda kakan i 175 grader i ca 20 minuter. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.

Koka upp grädde och smör till glasyren. Ta kastrullen av plattan och tillsätt chokladen bruten i bitar. Rör tills chokladen smält.

Ställ krämen i kylen och låt den halvstelna ca 10 minuter. Bred den över den avsvalnade tårtan.

Kakan går utmärkt att göra en dag i förväg och förvaras i kyl tills den ska serveras. Dekorera tårtan innan den ska serveras och servera med lättvispad grädde.