Hallontårta

cirka 20 bitar

Mellan

80 Minuter

Gör en frisk hallontårta med krämig vaniljkräm och vispad grädde – perfekt till midsommar eller fikastunden i trädgården!

Hallontårta är en frisk och härlig tårta som passar perfekt till sommarens fika eller fest. Med saftiga hallon, krämig vaniljkräm och fluffig vispgrädde bjuder den på en ljuvlig smakupplevelse. Denna lätta tårta är enkel att göra och blir garanterat en favorit vid kaffebordet. Hallontårta är ett ...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Botten

4 st

ägg

2 dl

socker

2 dl

vetemjöl

0,5 dl

potatismjöl

1 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

0,5 dl

kokande vatten

Fyllning

6 dl

mjölk

5 dl

vispgrädde

0,5 dl

florsocker

500 g

frysta hallon (frysta eller färska)

Efter behov

vinbärsgelé

1 påse

Dr. Oetker Vaniljkräm

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljkräm

Tillagning:

80 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och vänd ned det i smeten. Tillsätt hett vatten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna. Dela den i tre delar.

Vispa grädden. Vispa vaniljkräm och mjölk i ca 3 min med elvisp och låt sen vila i 20 min i kylen innan användning.

Blanda hälften av grädden med florsockret och hälften av hallonen. Bred hallongrädden på den ena botten och vaniljkrämen på den andra. Lägg ihop bottnarna till en tårta. Värm vinbärsgelén och pensla över bären.

Bred grädde runt tårtan och spritsa resten av grädden runt hallonen så snart gelén stelnat något. Förvara tårtan i kyl till servering.