Frukttårta

cirka 12 bitar

Mellan

100 Minuter

Lär dig göra en saftig frukttårta med vaniljkräm, äppelmos och fräscha bär – en enkel och härlig recept att njuta av!

Frukttårta är en frisk och läcker dessert som passar perfekt till fest eller fika. Den saftiga bottnen kombineras med söt vaniljkräm och fruktiga bär, vilket ger en härlig smakupplevelse. Med rostade mandelspån och äppelmos blir denna frukttårta både vacker och god. Enkel att göra, men imponerar ...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Smet

4 st

ägg

2 dl

strösocker

1 dl

vetemjöl

0,75 dl

potatismjöl

1,5 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

Vaniljkräm

6 dl

mjölk

1 påse

Dr. Oetker Vaniljkräm

Fyllning och dekoration

2 dl

äppelmos

1 påse

Mandelspån rostade (50 g)

Efter behov

blandade frukt och bär i bitar av valfri sort

Efter behov

vinbärsgelé

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljkräm

Mandelspån rostade (50 g)

Tillagning:

100 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och vänd ned det i smeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Förbered under tiden vaniljkrämen: vispa vaniljkrämen med mjölken i 3 minuter med elvisp. Låt sen vila i kylen 20 minuter innan användning.

Stjälp upp kakan och låt den svalna.

Dela tårtbotten i tre delar. Bred äppelmos på en botten och lägg på nästa botten. Bred hälften av vaniljkrämen på den och täck med översta locket. Bred ett tunt lager vaniljkräm runt tårtan och strö på rostade mandelspån. Täck kakan med frukter och bär.

Värm vinbärsgelén och pensla över bären. Ställ tårtan kallt tills gelén stelnat.