Maränger

Name: Maränger
Prep time: 80 min
Yield: cirka 40 - 50 styck
Ingredients: 3 st äggvitor; 2,5 dl strösocker; 0,5 - 1 tsk Dr. Oetker Hushållsfärg grön (gul, röd, blå eller svart)

cirka 40 - 50 styck

Enkelt

80 Minuter

Lär dig enkelt göra maränger med bara tre ingredienser – perfekta små söta bakverk som du kan färga i dina favoritfärger!

Maränger är enkla att göra och perfekta som små färgglada godsaker till fika eller kalas. Med bara äggvitor, socker och hushållsfärg fixar du snabbt luftiga och söta maränger som smälter i munnen. Att baka dessa små munsbitar är både roligt och snabbt, och du kan leka med olika färger för att få ...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

3 st

äggvitor

2,5 dl

strösocker

0,5 - 1 tsk

Dr. Oetker Hushållsfärg grön (gul, röd, blå eller svart)

Visa produkter

Dr. Oetker Hushållsfärg grön (gul, röd, blå eller svart)

Tillagning:

80 minuter

Gör så här

Vispa äggvitorna luftiga och styva tills bunken går att vända upp och ned utan att vitorna lossnar. Tillsätt sockret lite i taget. Vispa tills marängen blir seg.

Dosera färgen på tesked och vänd ned den med hjälp av en "slickepott". Rör om tills marängen är jämnt färgad. Det går bra att dela smeten i flera delar och färga i olika färger.

Använd en tesked och klicka ut marängen till små toppar på en plåt. Grädda i 45 minuter i 125°C. Förvara marängerna i en lufttät burk.