Sockerfri Semmelwrap

Sockerfri Semmelwrap

1 styck

Mellan

60 minuter

I detta sockerfria recept, viker jag som en vanlig wrap, och "klär" med bakplåtspapper som jag klipper av. Sedan knyter jag ihop wrappen med ett snöre för att bakplåtspappret inte ska gå upp. Det här blir en ljuvlig fika eller mellanmål!

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Wrap

1 st

ägg

0,5 msk

fiberhusk

2 msk

mandelmjöl

2 msk

vispgrädde /mjölk

1 tsk

sötströ

0,5 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

1 krm

kardemumma

0,5 krm

Vaniljtwister

0,5 msk

smör till stekning utav wrap

Mandelmassa

0,5 dl

mandelmjöl

1 msk

vispgrädde

0,5 msk

sötströ

1 - 2 droppar

Dr. Oetker Bittermandelarom

Fyllning

cirka 0,5 dl

vispgrädde

Visa produkter

Dr. Oetker Bittermandelarom

Tillagning:

Totalt :

60 minuter

Tillagning:

60 minuter

Wrap

Vispa ihop alla ingredienser och låt stå i några minuter och svälla. Värm en stekanna med en klick smör och häll i smeten. Platta ut smeten och forma rund med en sked. Stek på svag/medelvärme i några minuter, och vänd därefter på den försiktigt och stek någon minut till (tills den är genomstekt).

Mandelmassa

Blanda ihop alla ingredienser noga.

Lägg wrapen på en tallrik och fördela ut mandelmassan i en sträng i mitten (från cirka halva wrapen och ända till kanten så att den går att vika ihop). Fördela den vispade grädden på mandelmassan. Vik försiktigt ihop som en wrap. Klä gärna wrapen med exempelvis bakplåtspapper och knyt med ett snöre. Om önskas tillsätts mer grädde i wrapens öppning.