Sommarbrownie med hallonfyllning

Sommarbrownie med hallonfyllning

cirka 5 bitar

Mellan

40 minuter

Recept på lyxig brownie, där smakkombon choklad och hallon möts.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Brownie

2 st

ägg

50 g

mörk chokad , utan tillsatt socker

30 g

smör

2 - 3 msk

sötningsströ

1,5 msk

kakao

0,5 - 1 krm

Vaniljtwister

Hallonfyllning

40 g

frysta hallon

40 g

Mascarponeost

1 tsk

sötningsströ

Dekoration

1 - 2 msk

Dr. Oetker Frystorkade hallon

Visa produkter

Dr. Oetker Frystorkade hallon

Tillagning:

Totalt :

40 minuter

Tillagning:

40 minuter

Brownie

Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen försiktigt tillsammans med smör (kan göras i mikron). Vispa ägg och sötning pösigt, gärna med elvisp. Blanda även ner resterande ingredienser och blanda. Häll smeten i en normalstor brödform (ca 1,5 liter) klädd med bakplåtspapper eller aluminiumfolie.

Hallonfyllning

Tina hallonen om de är frysta och blanda med mascarpone och sötning. Klicka detta över browniesmeten i valfritt mönster (fyllningen kommer sjunka ner i brownien under gräddning).

Dekoration

Toppa kakan med frystorkade hallon. Grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter. Låt svalna.