Citroncheesecake

Recept på en lättlagad men fantastiskt god och frisk cheesecake med smak av citron.

cirka 8 - 10 portioner

Lyckas lätt 40 Minuter

Skriv ut

Ingredienser

För receptet Citroncheesecake

Ingredienser:

200 g	digestivekex
50 g	mjukt smör
cirka 4 - 5 msk	citronsaft (från 1 pressad citron)
4 tsk	Gelatinpulver
1 dl	vatten
2 dl	vispgrädde
2 dl	kesella
1 tsk	Dr. Oetker Citronarom
2 dl	strösocker

preparation

Förberedelse

Gör så här

Klä botten av en springform med bakplåtspapper.

Smält smöret. Krossa digestivekexen och rör ner i smöret. Tryck ut blandningen jämnt i botten av formen. Ställ formen i kylskåpet.

Vispa vatten och gelatinpulver i en kastrull, låt det koka upp och värm tills gelatinet har löst sig. Dra av kastrullen från plattan så att gelatinblandningen svalnar något. Tillsätt citronjuice, citronarom, socker och kesella. Vispa grädde och vänd försiktigt ner i smeten. Häll smeten i formen.

Låt kakan stelna i kylskåpet över natten (den ska vila i minst 4 timmar). Lossa försiktigt kanten på formen och dekorera kakan med färska frukter eller bär.

Skriv ut

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva

Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera