COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Minidammsugare

Recept på en klassiker som även kan kallas punchrulle. I detta recept har vi gjort de lite mindre för att man ska kunna äta mer än en med gott samvete...

omkring 25 - 40 styck

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Minidammsugare

Ingredienser:

100 g smör
1 dl florsocker
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
2 msk kakao
omkring 3 dl sockerkakssmulor eller småkakssmulor
0,5 - 1 tsk Dr. Oetker Arraksarom
omkring 200 g choklad

Garnering:

omkring 250 g grön marsipan

preparation

Förberedelse

1

Gör så här

Rör smör, florsocker, vaniljsocker och kakao mjukt och smidigt. Tillsätt kaksmulorna och rör tills allt är väl blandat. Smaka av med arraksarom. Ställ smeten kallt en stund. Rulla ut massan till tunna rullar, tjocka som ett lillfinger ungefär.

2

Kavla ut marsipanen på bakbord "mjölat" med florsocker. Skär avlånga remsor av marsipanen och rulla in arraksmassan i marsipan. Skär i ca 3 cm långa bitar. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Doppa ändarna i smält choklad. Låt svalna i kylskåp

3

Förvaras i burk med lock. Minidammsugare håller sig 4-5 dagar i kylen.

Dr. Oetker produkter som används

För mer info om produkten