COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Påskkakor med glasyr

Recept på färgglada kex i form av små påskägg med glasyr. Perfekta till påskbuffén eller varför inte baka och ge bort i present?

14 styck

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Påskkakor med glasyr

Kex:

200 g vetemjöl
100 g mandelmjöl
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
En nypa salt
150 g smör kallt
1 st äggulor (stl M)
1 msk vatten
1 tsk Dr. Oetker Citronarom
50 g florsocker

Glasyr:

300 g florsocker
5 msk varmt vatten
Efter behov Dr. Oetker gelfärger blå , gul, grön och röd

Dekoration:

1 Förp. Dekorationsglasyr
2 - 3 msk Minipearls 4-mix eller annat valfritt dekorationsströssel

preparation

Förberedelse

1

Kex

Förbered degen på bänken eller i en skål. Tillsätt ingredienserna en i taget. Knåda degen för hand. Klä degen i folie och låt vila i kylskåpet 45 minuter.
Kavla degen på en mjölad yta till en tjocklek på ca 5 mm. Stansa kexen med kakstans och placera kakorna på bakpappersklädd plåt.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 180 grader, cirka 12 minuter.

recipe.preparation.top.bottom.heat 180 °C

Baka: 12 Minuter

2

Glasyr

Blanda siktat florsocker och vatten. Dela smeten i fyra delar och färga med gelfärg till önskad nyans. Fördela de glasyrerna i spritspåsar (om du inte har färdiga kan du vika strutar av  bakpapper).

Glasera kakorna. Börja med att rita konturerna. Fyll sedan i med glasyr mot mitten. Använd en liten spatel eller tandpetare för att jämna till glasyren. 

3

Dekoration

Fäst dekorationspärlor när glasyren fortfarande är mjuk. 
Använd dekorationsglasyr för att rita mönster.

Dr. Oetker produkter som används

För mer info om produkten