Flag

Plommonpaj

cirka 10 - 12 bitar
Mellan
60 minuter
Recept på saftig paj som är enkel att göra, och fylls med mandelmassa och plommon. Här kan du ju variera med olika sortesr plommon, för att få olika färg- och smakvariationer.
Ingredienser
Tillagning
Picture -
Picture -
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Picture - Hero image

Ingredienser

Mördeg
150 gsmör
1 dlsocker
3 dlvetemjöl
1 tskDr. Oetker Bakpulver
Fyllning
300 gmandelmassa
3 stägg
1 tskDr. Oetker Vaniljsocker
4 - 5 stplommon

Visa produkter

1

Gör så här

Smält smör och socker i en kastrull på svag värme. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smöret. Häll degen i en pajform och tryck ut den medan den fortfarande är ljummen.

2

Riv mandelmassan grovt. Vispa mandelmassa, ägg och vaniljsocker pösigt. Häll smeten i pajskalet. Halvera och kärna ur plommon och fördela i pajen.

3

Grädda pajen på 175 grader i ca 35 minuter på nedersta falsen.