Vaniljcupcakes med snabb frosting

12 styck

Enkelt

45 minuter

Baka vaniljcupcakes med snabb och enkel frosting – ett kul och smidigt recept som ger riktigt saftiga kakor med ljuvlig topping!

Vaniljcupcakes med snabb frosting är ett enkelt sätt att skapa härliga bakverk som imponerar. Med en saftig vaniljsmet och en krämig, snabbgjord topping går det snabbt att få till underbara cupcakes hemma. Denna smakrika variant passar perfekt när du vill bjuda på något sött och fräscht utan krån...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Cupcakes grundsmet

150 g

smör mjukt

150 g

socker

3 st

ägg stl M/L

1 tsk

Vaniljpasta Taylor & Colledge

200 g

vetemjöl

1 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

0,85 dl

mjölk

1 tsk

Dr. Oetker Bikarbonat

Frosting

1 Förp.

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dream eller smakerna Juice Lemon eller Berry Fantasy

100 g

färskost

50 g

smör mjukt

Visa produkter

Vaniljpasta Taylor & Colledge

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dream eller smakerna Juice Lemon eller Berry Fantasy

Tillagning:

Totalt :

45 minuter

Tillagning:

45 minuter

Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.
Se till att ingredienserna är rumstempererade. Blanda smör, socker, ägg och vaniljpasta i en skål. Sikta ned vetemjöl och bakpulver.

Vispa med elvisp, först en kort stund på låg hastighet, sedan ökar du hastigheten till medel i 1 minut.
Rör samman mjölk och bikarbonat och häll ned i smeten. Vispa på medelhastighet tills allt är ordentligt blandat.
Fördela smeten i muffinsformar och grädda cupcakesen i 15-18 minuter.

Frosting

Häll frostingpulvret i en skål. Tillsätt kall färskost och rumsvarmt smör och vispa med elvisp i 4 minuter. Lägg frostingen i en spritspåse med en stjärntyll ca 16 mm i diameter.
Dekorera de färdiggräddade cupcakesen med frostingen.