Bittermandel Arom

Bittermandel är en mycket populär smak till kakor och bakverk. När man äter bittermandel bildas dock blåsyra, som är giftigt i stora mängder. Bittermandelarom ger den fina smaken av bittermandel, men utan risk för att blåsyra bildas. I vissa länder, bland annat USA är det förbjudet att sälja Bittermandel. Där finns endast Bittermandelarom att få tag på. Mandelkubbar, Finska Pinnar och hemgjord Marsipan är några klassiker där Bittermandel är ett måste!