Äppelkaka allt-i-ett

Äppelkaka allt-i-ett

cirka 10 - 12 bitar

Mellan

90 minuter

Äppelkaka, smulpaj och vaniljsås – i samma kaka! Saftigt, gott och inte svårt om man håller isär de olika momenten. Det här receptet får du inte missa!

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Sockerkaka

3 st

ägg

2,5 dl

strösocker

100 g

smält smör

0,75 dl

mjölk

4 dl

vetemjöl

2 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

1 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

1 tsk

kardemumma

4 st

äpplen normalstora

1 tsk

kanel

Vaniljkräm

1 Förp.

Dr. Oetker Vaniljkräm

4 dl

mjölk

Smuldeg

75 g

smält smör

1,5 dl

havregryn

1,5 dl

vetemjöl

1 dl

strösocker

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker

Dr. Oetker Vaniljkräm

Tillagning:

Totalt :

90 minuter

Tillagning:

90 minuter

Sockerkaka

Smörj och bröa en rund springform, ca 24 cm i diameter. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma i en annan skål. Blanda äggsmeten med mjöl- och smör-blandningarna och rör ihop till en jämn smet.

Skala och skiva äpplen tunt.

Vaniljkräm

Häll mjölken i en skål och tillsätt vaniljkrämspulvret. Vispa en minut till en tjock kräm.

Smuldegen

Rör ihop smält smör med socker, vetemjöl och havregryn till en smulig massa.

Bred ut sockerkakssmeten i springformen. Skeda eller spritsa ut vaniljkrämen ovanpå. Fördela äpplen på vaniljkrämen. Pudra över kanel. Smula till sist ut smuldegen över kakan. Grädda i ca en timme i mitten av ugnen. Känn med sticka att kakan är klar.