Brownie med vaniljkolaglasyr

Brownie med vaniljkolaglasyr

8 - 10 portioner

Mellan

20 minuter

Recept på härlig brownie som toppas med vaniljkolaglasyr. Kan bakas i stor form, eller som 30 små muffins, om du använder hårda muffinsformar.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

4 st

ägg

2 dl

råsocker

200 g

smör

200 g

blockchoklad samt 60 g hackad choklad

2,5 dl

vetemjöl

1,5 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

1 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

Glasyr

300 g

philadelphiaost

2 dl

florsocker

1 Förp.

Dr. Oetker Vaniljaroma

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker

Tillagning:

20 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.Smält smöret och låt sedan 200 gram choklad smälta däri.

Vispa ägg och socker poröst under tiden. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och den hackade chokladen.

Rör ner den smälta chokladen i ägg-sockerblandningen. Blanda därefter i mjölblandningen till en jämn smet. Häll upp i form med smörat och mjölat bakplåtspapper i. Grädda på 200 grader i 10 min. 7 min om det är muffinsformar.

Kakan ska vara mycket lös då den är klar. Låt stelna i kyl då den svalnat. Blanda alla ingredienser till glasyren och vispa hårt. Bred på glasyren då kakan svalnat, använd gärna brunblandat strössel och/eller Golden Perlini som dekoration.