Chokladlängd med tryffelglasyr

cirka 6 - 8 portioner

Mellan

40 Minuter

Du älskar choklad? Testa detta enkelt recept på chokladlängd med tryffelglasyr – perfekta kakan för allt från fika till fest!

Chokladlängd med tryffelglasyr är en dröm för alla chokladfantaster. Den saftiga kakan med mörk choklad och en len tryffelglasyr ger en lyxig smakupplevelse som passar perfekt vid fika eller fest. Enkel att baka och lätt att imponera med – den här chokladlängden blir snabbt en favorit. Servera gä...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

100 g

mörk chokad

100 g

smör

1 dl

strösocker

2 st

ägg

1,5 dl

vetemjöl

1 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

Glasyr

100 g

mörk chokad

2 msk

vispgrädde

24 g

smör (2 matskedar)

Dekoration

cirka 3 - 4 msk

Golden Perlini

Tillagning:

40 minuter

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader.Hacka chokladen och smält på svag värme i en kastrull tillsammans med smör.Vispa ägg och socker poröst och blanda ner chokladen. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Häll smeten i en smörad och ströad avlång form som rymmer 1,5 liter

Grädda kakan i ca 25 minuter. Den färdiggräddade kakan skall kännas lite lös. Smält choklad i en kastrull på svag värme och rör i grädde och smör. Bred ut glasyren på den kalla kakan och dekorera med Golden perlini.

Tips: Servera med lättvispad grädde och färska hallon.