Chokladbomb

cirka 10 bitar

Mellan

90 minuter

Chokladbomb-receptet bjuder på en lyxig och saftig tårta fylld med kolacreme och aprikos. En dröm för chokladälskare!

Chokladbomb är en lyxig chokladtårta som passar perfekt för dig som älskar rik smak och härliga kombinationer. Med saftiga tårtbottnar, krämig kolacremé och aprikoskräm får du en suverän smakexplosion. Chokladbomben täcks av en len chokladcremé och dekoreras med vackra chokladdekorationer för ext...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Tårtbottnar

4 st

ägg

2 dl

socker

1 dl

potatismjöl

1 dl

vetemjöl

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

3 msk

kakao

1 msk

Dr. Oetker Bakpulver

Fyllning

1 burk

kondenserad mjölk (Kondenserad mjölk/Dulce de Leche = kolacremé)

2 dl

aprikosmarmelad /aprikoskräm

Färskosttäcke

300 g

färskost

2 dl

florsocker

1 dl

Mörk sirap

1 dl

kakao

Dekoration

1 st

Kakaorosor och blad

1 st

Chokladhjärtan

Efter behov

Dr. Oetker Black & Gold strösselmix

Visa produkter

Kakaorosor och blad

Chokladhjärtan

Dr. Oetker Black & Gold strösselmix

Tillagning:

Totalt :

90 minuter

Tillagning:

90 minuter

Tårtbottnar

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker tills det blir vitt och poröst. Blanda potatismjöl, vetemjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker i en bunke. Blanda gärna med visp eller gaffel för att allt ska blandas ordentligt. Vänd ner mjölblandningen i ägg-& sockerblandningen och rör om.

Smörj och bröa runda formar i två olika storlekar. (24 cm i diameter och 16 cm i diameter). Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40-45 minuter. När tårtbottnarna svalnat, skär dem i tre lager vardera.

Fyllning

Varva chokladbottnarna med vartannat lager kolacremé och vartannat lager aprikoskräm.

Täcke

Blanda allt i en bunke och vispa ihop till en slät chokladcremé. Bred chokladcremé på tårtorna och sätt den lilla ovanpå den stora. Spritsa valfri garnering, använd gärna en stjärntyll för fint mönster. Garnera med Dr. Oetker chokladblommor, hjärtan och strössel.