Mandel och Valnötstårta

Mandel och Valnötstårta

1 springform

Mellan

80 minuter

Recept på frasig paj som har en fyllning utav bla mandel och valnötter. Se gärna på receptfilmen för att få inspiration och tips.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Pajdeg

3 dl

vetemjöl

0,5 tsk

salt

1 dl

florsocker

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

100 g

smör

1 st

ägg , litet

Fyllning

3 st

ägg

1,5 dl

flytande honung

25 g

mjukt smör

1 msk

Dr. Oetker Vaniljsocker

1 st

apelsinskal , från en väl tvättad apelsin

100 g

Mandelsplitter (2 påsar)

2 påsar

Dr. Oetker Valnötskärnor (100 g)

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker

Mandelsplitter (2 påsar)

Dr. Oetker Valnötskärnor (100 g)

Tillagning:

80 minuter

Gör så här

Blanda mjöl, salt, florsocker och vaniljsocker. Smula ned smöret i blandningen. Tillsätt äggen och knåda samman till en deg. Täck degen med plastfolie och lägg i kyl minst en timme. Knåda degen lätt och tryck ut den i smord springform, ca 24 cm diameter.

Sätt ugnen på 175 grader. Rosta mandelsplitter någon minut i torr stekpanna. Vispa samman honung, ägg, smör, vaniljsocker och rivet apelsingskal. Tillsätt mandel och valnötter. Häll fyllningen i pajformen. Grädda i 175 grader i 30 - 40 min. Låt kakan kallna helt, gärna i kylen innan servering.

Servera gärna kakan med en klick Vispad grädde.

Tips: Prova att byta ut apelsinskal mot 2 tsk Dr. Oetker Pepparkakskryddor!