För receptet No Bake Påskcheesecake
125 g | smör osaltat |
300 g | digestivekex |
50 g | kakao |
400 g | vit choklad |
450 g | färskost rumstempererad |
3 dl | vispgrädde |
1 tsk | Dr. Oetker Vaniljarom |
15 g | kakao (1 tsk) |
cirka 4 - 5 tsk | vatten |
50 g | mörk choklad |
Efter behov | Påskgodis exempelvis små chokladägg |
Klä en springform (ca 20 cm) med bakplåtspapper. Smula digestivekexen. Du kan exempelvis lägga kakorna i en påse och mosa med en brödkavel.
Lägg kexsmulor och kakao i en skål och blanda väl. Tillsätt smält smör och rör samman.
Häll över smulblandningen i bakformen och pressa ut till en jämn botten. Ställ formen i kylen medan du förbereder fyllningen.
Bryt chokladen i bitar och lägg i en microvågsugnsäker skål. Micra chokladen i 1 minut och rör om. Fortsätt micra i 10 sekundersintervaller och rör om mellan varje omgång tills chokladen har smält. Ställ skålen åt sidan att svalna.
Lägg cream cheese, grädde och vaniljarom i en separat skål och vispa tills det blir toppar. Vispa ned chokladen i smeten innan den har blivit för kall, annars kan det lätt bli klumpigt.
Ta ut formen från kylskåpet och häll över fyllningen. Jämna ut ytan. Ställ tillbaka formen i kylen i minst 3 timmar, gärna över natten.
Innan servering, ta ut formen ur kylen och lossa ur formen. Placera cheesecaken på ett serveringsfat.
Häll kakao i en liten skål. Tillsätt en tesked vatten i taget och rör om mellan varven tills du har en smidig chokladsmet som du kan stänka över din cheesecake.
Använd en pensel och doppa i kakaopastan, och stänk smeten över din cheesecake. Upprepa tills hela kakan är fläckig. Eftersom detta moment kan stöka ner rekommenderar vi dig att ställa en plåt eller skärbräda bakom cheesecaken för att skydda väggen från fläckar.
Gör chokladspån genom att hyvla choklad längs med kanten med en potatisskalare. Lägg chokladspånen i mitten av kakan som ett fågelbo och placera chokladäggen på toppen. Cheesecaken är nu redo att serveras!
Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR. Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.
Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.
Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.
Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA.
Aktivera
Inaktivera
För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.
Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA.
Aktivera
Inaktivera
Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: