Pavlova tiramisu

Recept på en läcker nyårsdessert som har smak av både kaffe och apelsin.

6 portioner

Lite träning krävs 120 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Pavlova tiramisu

Pavlova:

2 Förp. Dr. Oetker Perfect Meringues
1,5 dl vatten
4 st äggulor
6 msk socker
En nypa apelsinskal
4 msk apelsinjuice
500 g Mascarponeost
2 tsk Dr. Oetker Hushållsfärg svart
cirka 6 - 10 st Savoiardikex
1 st Vaniljstänger
0,5 dl kaffe

Topping:

0 Förp. Dr. Oetker Silver Pearls chocolate
Efter behov blandade frukt och bär i bitar

preparation

Förberedelse

1

Pavlova

Sätt ugnen på 100 grader.
Vispa Perfect Meringues tillsammans med vatten enligt anvisningarna på paketet.
Spritsa marängen på en bakplåtsklädd plåt, forma marängen till en rund stor" korg" med hjälp av en sked.
Droppa lite karamellfärg på marängen och dra ut färgen med hjälp av exempelvis en grillpinne till ett vackert mönster.
Grädda marängen i ugnen i cirka  1,5 timme  och låt sedan svalna (stäng av värmen och låt marängen svalna i ugnen).
Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur vaniljfröna.
Vispa äggulorna med socker och fröna från en vaniljstång och tillsätt sedan mascarpone, zesten från apelsinen samt apelsinjuice, rör försiktigt samman.
När marängen är färdiga och kallnat lägger du den på en tallrik eller tårtfat .Doppa Savoiardikex snabbt i kaffe och placera kexen i hålet på marängbotten/korgen, toppa sedan med  mascarpone krämen. 

Topping

Dekorera pavlovan med Dr. Oetker Silver Pearls  och valfria bär. Här har vi använt oss utav fikon och björnbär.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: