COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Baking Powder

Citronarom

Citron som smaksättning i bakverk är klassiskt. Småkakor, sockerkakor och biscotti blir extra gott med en hint av citron. Citronarom är också mycket vanligt till pepparkakor som då brukar kallas Cedropepparkakor.
Citronarom får sin fina arom från citronolja som pressas fram ur skalet på extra söta citroner. Cedroolja eller citronarom?
Vår Citronarom framställs av både cedrofrukter och andra citronsorter. Smaken blir därför snarlik den man får av cedroolja. Då vår citronarom är framställd utan tillsatser och smakförstärkare kan man behöva dosera något mer än vad de äldre bakrecepten rekommenderar.  Dosering
Våra flaskor har inget droppstopp och därför rekommenderas att dosera enklast med hjälp av kryddmått eller tesked. 
Rivet citronskal kan med fördel ersättas med citronarom. 1 tsk arom motsvarar rivet skal av 1/2 citron.  
Sockerkaka med citron är mycket uppskattat. Det går åt 1-2 tsk citronarom för en sockerkaka. Florsocker utrört med lite citronarom ger en mycket frisk och god citronglasyr. Tips: Citronarom är också mycket god till matlagning. Prova att tillsätta några droppar citronarom nästa gång du lagar lax. Rekommenderas!
Information om produktinnehåll: En flaska Citronarom innehåller 30 ml vilket räcker för smaksättning av ca 2-3 sockerkakor. Allergener och näringsinnehåll kan variera, om det görs ändringar i ingredienslistan. För korrekt information om innehållet i produkten, vänligen se etiketten på förpackningen.  

 

 

Allergener

Vi förbättrar löpande våra produkter så det kan ske mindre ändringar i ingredienser och allergener. Var därför noga med att läsa märkningen på förpackningen innan användning.