Glutenfri Smoothiekaka

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Glutenfri Smoothiekaka

Botten:

200 g dadlar urkärnade
100 g mandelmjöl
1 tsk apelsinskal rivet
1 - 2 msk vatten

Fyllning:

4 st Gelatinblad
500 g jordgubbar
2 st bananer
400 g kvarg
0,5 - 1 st Vaniljstänger
0,5 dl citronsaft

Dekoration:

omkring 1 - 2 dl blandade bär, t. ex blåbär, hallon och jordgubbar

preparation

Förberedelse

1

Botten

Lägg de urkärnade dadlarna i en matberedare eller mixer. Tillsätt mandelmjöl, apelsinskal och vatten. Mixa till en slät massa. Lägg bakplåtspapper i botten av en springform ca 22 cm. Pressa ut mandeldegen jämnt i botten på formen. 

2

Fyllning

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten cirka 5 minuter.
 
Mixa jordgubbar och bananer slätt och blanda i kvargen. Smaka av med frön från vaniljstången. Koka upp citronsaften i en kastrull och smält ner de urkramade gelatinbladen. Häll ner gelatinet i smoothien och blanda väl. 

3

Häll fyllningen i formen. Låt svalna i kylskåp minst 4 timmar. Dekorera med bär.

Recept på en fräsch och somrig kaka fri från gluten och tillsatt socker.

omkring 12 bitar

Lite träning krävs 30 Minuter

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva

Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera