Julig prinsesstårta med pepparkaksbotten

Julens absolut godaste jultårta! Ett recept på en julig prinsesstårta med pepparkaksbotten och lingongrädde. Passar perfekt till adventsfikat, lussefirandet eller på dessertbordet efter julskinkan.

cirka 12 bitar

Lite träning krävs 90 Minuter

Skriv ut

Ingredienser

För receptet Julig prinsesstårta med pepparkaksbotten

Botten:

2 st	ägg
1,5 dl	strösocker
1,5 dl	vetemjöl
1 tsk	Dr. Oetker Bakpulver
3 msk	mjölk
1 msk	pepparkakskryddor

Vaniljkräm:

0,5 Förp.	Dr. Oetker Vaniljkräm
3 dl	mjölk

Fyllning:

1 - 2 dl	lingonsylt
3 dl	vispgrädde

Garnering:

Efter behov	Dr. Oetker Sugar Fondant Green
Efter behov	Sugar Fondant Pink
2 Förp.	Dr. Oetker Sugar Fondant White
Efter behov	florsocker

preparation

Förberedelse

Botten

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt bakpulver, mjölk, vetemjöl och pepparkakskrydda. Blanda ihop allt till en smet. Bred ut smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm.

Grädda bottnen i mitten av ugnen ca 20 min. Låt bottnen kallna.

Vaniljkräm

Blanda ihop ½ påse vaniljkräm med 3 dl mjölk. Vispa med elvisp i 3 minuter. Låt den stå i kylen ca 10 min.

Montering

Dela bottnen i två delar, till två tårtbottnar. Lägg den ena på ett tårtfat. Bred ut ett lager lingonsylt och ovanpå ett lager vaniljkräm.

Lägg på den andra botten ovanpå och bred ut ett tunt lager lingonsylt och resten av vaniljkrämen ovanpå.

Vispa grädden fluffig. Bred ut grädden ovanpå vaniljkrämen, som en kulle.

Kavla ut den vita sockerpastan tunt på ett bord rikligt pudrat med florsocker. Täck tårtan med sockerpastan, lägg den försiktigt över grädden och ner på kanterna. Skär av kanterna nedtill med en vass kniv.

Dekorera tårtan med juliga figurer gjorda i sockerpasta (se bilderna). Skär tårtan i bitar med vass kniv.

Skriv ut

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva

Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera